Пространство, где европейская классика звучит по-новому и раскрывается
в атмосфере уюта и света
вропейский ресторан на Петроградке
NOMAD
бронь столов
меню
бронь столов
меню
+7 (921) 782-77-11
г. Санкт-Петербург ул. Ленина, 18/49
отмечены
профессиональным сообществом
наши достижения
Каждая награда - подтверждение нашего стремления к совершенству во вкусе, сервисе и атмосфере
Топ-5 ресторанов России с лучшей европейской кухней
Гид лучших ресторанов Петербурга
Гид лучших ресторанов Петербурга
Победитель фестиваля зернового завтрака 2025
Победитель фестиваля авторского завтрака 2025
Премия лучших винных карт России
бренд-шеф
В основе философии Павла - классические блюда европейской кухни, доведенные до идеала.
Павел Дементьев
Даже самые традиционные блюда можно раскрыть по-новому
бренд-шеф
В основе философии Павла - классические блюда европейской кухни, доведенные до идеала.
Павел Дементьев

Даже самые традиционные блюда можно раскрыть по-новому
Подачи, приводящие в восторг:
смотреть меню
Особые впечатления
Мы создаем блюда, ломающие стереотипы. Десерт в виде косметики, бутылка игристого в бокале - то, что обсуждает весь Петербург.

Меню для любого повода
Легкие
и сбланасированные блюда без продуктов животного происхождения
Любимые блюда маленьких гостей
Позиции, которые хочется сфотографировать
Авторские коктейли, винная карта и напитки на любой вкус
По будням с 12 до 17
Классические блюда европейской кухни
смотреть меню
смотреть меню
смотреть меню
смотреть меню
смотреть меню
смотреть меню
постное меню
особое меню
необычные
подачи
бар
деловые обеды
Меню
Меню для любого повода
Классические блюда европейской кухни
смотреть меню
Меню
По будням с 12 до 17
смотреть меню
деловые обеды
Авторские коктейли, винная карта и напитки на любой вкус
смотреть меню
бар
Позиции, которые хочется сфотографировать
смотреть меню
необычные
подачи
Любимые блюда маленьких гостей
смотреть меню
особое меню
Легкие
и сбланасированные блюда без продуктов животного происхождения
смотреть меню
постное меню
сентябрь
октябрь
ноябрь
апрель
май
хронология
мероприятия, которыми мы гордимся
больше событий
2025
04 .09
Сергей Фокин, один из самых сильных российских шефов, представил в NOMAD авторский сет из 8 курсов, объединив опыт работы в Eclipse и проект Kaiyo, вошедший в The World’s 50 Best Restaurants. Шеф лично презентовал блюда гостям, привезя часть продуктов со Шри-Ланки.
2025
15.10
Ресторан NOMAD принял участие в Российском Ресторанном Фестивале, представив авторский сет в русско-французском стиле от бренд-шефа Павла Дементьева. В меню вошли переосмысленные классические блюда, объединяющие знакомые вкусы с французской подачей.
2025
20.11
20 ноября в Nomad прошёл гастроужин с Никанором Виейрой — шефом московского Olluco и обладателем премии “Шеф-повар года 2025” по версии WhereToEat

Вместе с Александром Скридулисом и Павлом Дементьевым он представил сет из семи блюд, объединивший новинки и хиты Olluco. Вечер дополнило винное сопровождение от Николая Орехова.
2025
03.04
В NOMAD прошёл совместный ужин с участием Андрея Шмакова (⭐ Michelin, Savva), Александра Скридулиса и Павла Дементьева. Шефы представили авторское меню, объединив новые блюда и знаковые позиции из проектов Savva и NOMAD, дополнив вечер винным сопровождением от Николая Орехова.
2025
20.05
В конце мая 2025 года ресторан NOMAD вошёл в рейтинг Great List, подтвердив свой статус одного из заметных гастрономических проектов города. Попадание в список стало результатом системной работы команды, сильной кухни и внимания к деталям, которые формируют полноценный ресторанный опыт.
  • Политика конфиденциальности
  • Контакты
  • Веб-дизайн